ICSC 1284 - ÁCIDO SÓRBICO

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ÁCIDO SÓRBICO	ICSC: 1284 (Noviembre 1998)
Ácido 1,3-pentadieno-1-carboxílico Ácido 2,4-hexadienoico Ácido (E,E)-2,4-hexadienoico Ácido 2-propenilacrílico

CAS: 110-44-1

CE: 203-768-7

	PELIGROS	PREVENCIÓN	LUCHA CONTRA INCENDIOS
INCENDIO Y EXPLOSIÓN	Combustible. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire.	Evitar las llamas. Sistema cerrado, equipo eléctrico y de alumbrado a prueba de explosión de polvo. Evitar el depósito del polvo.	Usar agua en grandes cantidades, agua pulverizada, espuma.

¡EVITAR LA DISPERSIÓN DEL POLVO! ¡HIGIENE ESTRICTA!
	SÍNTOMAS	PREVENCIÓN	PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación	Tos. Dolor de garganta.	Usar extracción localizada o protección respiratoria.	Aire limpio, reposo.
Piel	Enrojecimiento. Dolor.	Guantes de protección. Traje de protección.	Quitar las ropas contaminadas. Aclarar y lavar la piel con agua y jabón.
Ojos	Enrojecimiento. Dolor. Visión borrosa.	Utilizar gafas de protección o protección ocular en combinación con protección respiratoria.	Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después proporcionar asistencia médica.
Ingestión	Sensación de quemazón.	No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo.	Enjuagar la boca. Dar a beber uno o dos vasos de agua. Reposo. Proporcionar asistencia médica.

DERRAMES Y FUGAS	CLASIFICACIÓN Y ETIQUETADO
Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente tapado. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminar el residuo con agua abundante. Protección personal: respirador con filtro P2 para partículas nocivas.	Conforme a los criterios del GHS de la ONU Transporte Clasificación ONU
ALMACENAMIENTO
Bien cerrado.
ENVASADO

ÁCIDO SÓRBICO

ICSC: 1284

INFORMACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
Estado físico; aspecto POLVO BLANCO CRISTALINO. Peligros físicos Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. Peligros químicos La disolución en agua es un ácido débil.	Fórmula: C₆H₈O₂ / CH₃CH=CHCH=CHCOOH Masa molecular: 112.1 Punto de sublimación: 60°C Se descompone a 228°C Punto de fusión: 134.5°C Densidad: 1.2 g/cm³ Solubilidad en agua, g/100ml a 30°C: 0.25 (escasa) Presión de vapor, Pa a 20°C: <1.3 Densidad relativa de vapor (aire = 1): 3.87 Punto de inflamación: 127°C Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 1.33

INFORMACIÓN FÍSICO-QUÍMICA

Estado físico; aspecto
POLVO BLANCO CRISTALINO.

Peligros físicos
Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular.

Peligros químicos
La disolución en agua es un ácido débil.

Fórmula: C₆H₈O₂ / CH₃CH=CHCH=CHCOOH
Masa molecular: 112.1
Punto de sublimación: 60°C
Se descompone a 228°C
Punto de fusión: 134.5°C
Densidad: 1.2 g/cm³
Solubilidad en agua, g/100ml a 30°C: 0.25 (escasa)
Presión de vapor, Pa a 20°C: <1.3
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 3.87
Punto de inflamación: 127°C
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 1.33

EXPOSICIÓN Y EFECTOS SOBRE LA SALUD
Vías de exposición La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol. Efectos de exposición de corta duración La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.	Riesgo de inhalación No se puede indicar la velocidad con que se alcanza una concentración nociva de esta sustancia en el aire por evaporación a 20°C. Efectos de exposición prolongada o repetida El contacto prolongado o repetido puede producir sensibilización de la piel.

EXPOSICIÓN Y EFECTOS SOBRE LA SALUD

Vías de exposición
La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol.

Efectos de exposición de corta duración
La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.

Riesgo de inhalación
No se puede indicar la velocidad con que se alcanza una concentración nociva de esta sustancia en el aire por evaporación a 20°C.

Efectos de exposición prolongada o repetida
El contacto prolongado o repetido puede producir sensibilización de la piel.

LÍMITES DE EXPOSICIÓN LABORAL

MEDIO AMBIENTE

NOTAS

INFORMACIÓN ADICIONAL

Clasificación UE

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