ICSC 0855 - ÁCIDO CÍTRICO

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ÁCIDO CÍTRICO	ICSC: 0855 (Marzo 1998)
Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico Ácido ß-hidroxitricarbalílico Ácido cítrico anhidro

CAS: 77-92-9

CE: 201-069-1

	PELIGROS	PREVENCIÓN	LUCHA CONTRA INCENDIOS
INCENDIO Y EXPLOSIÓN	Combustible. Las partículas finamente dispersas forman mezclas explosivas en el aire.	Evitar las llamas. Sistema cerrado, equipo eléctrico y de alumbrado a prueba de explosión de polvo. Evitar el depósito del polvo.	Usar agua pulverizada, polvo, espuma, dióxido de carbono.

¡EVITAR LA DISPERSIÓN DEL POLVO!
	SÍNTOMAS	PREVENCIÓN	PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación	Tos. Jadeo. Dolor de garganta.	Usar ventilación (no si es polvo).	Aire limpio, reposo. Proporcionar asistencia médica.
Piel	Enrojecimiento.	Guantes de protección.	Aclarar la piel con agua abundante o ducharse. Proporcionar asistencia médica.
Ojos	Enrojecimiento. Dolor.	Utilizar gafas de protección de montura integral.	Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después proporcionar asistencia médica.
Ingestión	Dolor abdominal. Dolor de garganta.	No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo.	Enjuagar la boca. Proporcionar asistencia médica.

DERRAMES Y FUGAS	CLASIFICACIÓN Y ETIQUETADO
Protección personal: respirador con filtro para partículas adaptado a la concentración de la sustancia en aire. Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente tapado. Si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Eliminar el residuo con agua abundante.	Conforme a los criterios del GHS de la ONU Transporte Clasificación ONU
ALMACENAMIENTO
Separado de oxidantes fuertes, bases fuertes, nitratos metálicos y metales. Seco.
ENVASADO

ÁCIDO CÍTRICO

ICSC: 0855

INFORMACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
Estado físico; aspecto CRISTALES INCOLOROS. Peligros físicos Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. Peligros químicos Se descompone por encima de 175°C. La disolución en agua es moderadamente ácida. Reacciona con oxidantes y bases. Ataca los metales.	Fórmula: C₆H₈O₇ / CH₂COOH-C(OH)COOH-CH₂COOH Masa molecular: 192.1 Se descompone a 175°C Punto de fusión: 153°C Solubilidad en agua, g/100ml a 20°C: 59 Punto de inflamación: 100°C Límites de explosividad, % en volumen en el aire: 0.28-2.29 Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: -1.7

INFORMACIÓN FÍSICO-QUÍMICA

Estado físico; aspecto
CRISTALES INCOLOROS.

Peligros físicos
Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular.

Peligros químicos
Se descompone por encima de 175°C. La disolución en agua es moderadamente ácida. Reacciona con oxidantes y bases. Ataca los metales.

Fórmula: C₆H₈O₇ / CH₂COOH-C(OH)COOH-CH₂COOH
Masa molecular: 192.1
Se descompone a 175°C
Punto de fusión: 153°C
Solubilidad en agua, g/100ml a 20°C: 59
Punto de inflamación: 100°C
Límites de explosividad, % en volumen en el aire: 0.28-2.29
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: -1.7

EXPOSICIÓN Y EFECTOS SOBRE LA SALUD
Vías de exposición La sustancia se puede absorber por inhalación y por ingestión. Efectos de exposición de corta duración La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.	Riesgo de inhalación La evaporación a 20°C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración molesta de partículas en el aire cuando se dispersa. Efectos de exposición prolongada o repetida La sustancia puede afectar a los dientes. Esto puede dar lugar a erosión.

EXPOSICIÓN Y EFECTOS SOBRE LA SALUD

Vías de exposición
La sustancia se puede absorber por inhalación y por ingestión.

Efectos de exposición de corta duración
La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.

Riesgo de inhalación
La evaporación a 20°C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración molesta de partículas en el aire cuando se dispersa.

Efectos de exposición prolongada o repetida
La sustancia puede afectar a los dientes. Esto puede dar lugar a erosión.

LÍMITES DE EXPOSICIÓN LABORAL
MAK: (fracción inhalable): 2 mg/m³; categoría de limitación de pico: I(2); riesgo para el embarazo: grupo C

MEDIO AMBIENTE

NOTAS

INFORMACIÓN ADICIONAL

- Nº de índice (clasificación y etiquetado armonizados conforme al Reglamento CLP de la UE): 607-750-00-3
- Clasificación UE

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© Versión en español, INSST, 2018