ICSC 0772 - ทาทาริกแอซิด หรือ กรดทาทาริก

ทาทาริกแอซิด หรือ กรดทาทาริก

ICSC: 0772 (ธันวาคม 2022)

ดีแอล-ทาทาริกแอซิด
(±)-ทาทาริกแอซิด
2,3-ไดไฮดรอกซีบิวเทนไดโออิก แอซิด หรือ กรด 2,3-ไดไฮดรอกซีบิวเทนไดโออิก
ราเซมิกแอซิด; ยูวิคแอซิด หรือ กรดราเซมิก; กรดยูวิค

เลขประจำตัวสารเคมี (CAS #): 133-37-9
เลขประจำตัวสารเคมี (CAS#): โปรดดูข้อสังเกต

EC Number: 205-105-7

	อันตรายเฉียบพลัน	การป้องกัน	การระงับอัคคีภัย
เพลิงไหม้และรายละเอียด; การระเบิด	การเผาไหม้	ห้ามใกล้เปลวไฟ	ใช้ water spray, powder, foam, carbon dioxide.

ป้องกันการแพร่กระจายของฝุ่น ควบคุมสุขอนามัยอย่างเข้มงวด
	อาการแสดง	การป้องกัน	การปฐมพยาบาล
ทางการหายใจ	ไอ เจ็บคอ รู้สึกปวดแสบปวดร้อน	ใช้ การระบายอากาศเฉพาะที่ การระบายอากาศ อุปกรณ์คุ้มครองทางเดินหายใจ	อากาศบริสุทธิ์ พักผ่อน หากรู้สึกไม่สบายให้รีบพบแพทย์ทันที
ทางผิวหนัง	ผื่นแดง	ถุงมือป้องกัน เสื้อผ้าป้องกัน	ให้ถอดเสื้อผ้าหรือชุดที่ปนเปื้อนออก ค่อย ๆ รินน้ำเปล่าล้างผิวหนัง หรือใช้ฝักบัวในการชะล้าง
ทางตา	รอยแดง ความเจ็บปวด แผลไหม้รุนแรง	สวมใส่ แว่นครอบตานิรภัย	ค่อย ๆ ล้างด้วยน้ำสะอาด 2- 3 นาที (ให้เอาคอนแทคเลนส์ออก ถ้าสามารถเอาออกได้) นำส่งแพทย์ทันที
ทางปาก	ไอ คอแห้ง มึนงง คลื่นไส้ อาเจียน	ห้ามรับประทานอาหาร น้ำดื่ม หรือสูบบุหรี่ระหว่างปฏิบัติงาน	บ้วนปาก ให้ดื่มน้ำหนึ่งหรือสองแก้ว ไปพบแพทย์หากรู้สึกไม่สบาย

การกำจัดทิ้ง	การจำแนกประเภทและรายละเอียด: ตราสัญลักษณ์
การคุ้มครองความปลอดภัยส่วนบุคคล : ใช้เครื่องช่วยการหายใจ (repirator) ที่ใช้ตัวกรองอนุภาค (filter) สำหรับป้องกันความเข้มข้นของสารในอากาศที่เข้าสู่ทางเดินหายใจ ให้กวาดสารที่หกรั่วไหลลงในภาชนะบรรจุที่ปิด ถ้าจะใช้วิธีที่เหมาะสม ให้ทำให้เปียกหรือชื้นก่อนเป็นลำดับแรกเพื่อป้องกันการเกิดฝุ่น วิธีการจัดเก็บและวิธีการกำจัดทิ้งขึ้นอยู่กับกฎที่ใช้ควบคุมในพื้นที่นั้น (local regulation)	ขึ้นอยู่กับเกณฑ์กำหนด GHS ของ UN (UN GHS Criteria) อันตราย ก่อให้เกิดการทำลายตาอย่างรุนแรง อาจระคายเคืองทางเดินหายใจ การขนส่ง UN Classification
การเก็บ
เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์เดิม
การบรรจุ/การหีบห่อ

ทาทาริกแอซิด หรือ กรดทาทาริก

ICSC: 0772

กายภาพและรายละเอียด; ข้อมูลสารเคมี
สถานะทางกายภาพของสาร มีลักษณะทางกายภาพเป็นผงสีขาว ผลึก อันตรายทางกายภาพ ไอระเหยหนักกว่าอากาศ อันตรายทางเคมี สารละลายในน้ำ เป็น กรดแก่ปานกลาง สารนี้ จะมีปฏิกิริยากับ สารฟลูออรีน สารออกซิแดนท์อย่างแรง สารไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ สารประกอบแอลคาไลน์ และ สารซิลเวอร์ (เงิน) จะเกิดไอควัน (ฟูม) พิษ	C₄H₆O₆ / COOH(CHOH)₂COOHสูตรโมเลกุล มวลโมเลกุล: 150.1 จุดหลอมเหลว : 206°C ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (น้ำ = 1): 1.79 ละลายในน้ำ (ละลายได้มาก) ที่อุณหภูมิ 20°C: 1400 กรัมต่อลิตร (g/l) จุดวาบไฟ : อุณหภูมิ 210°C c.c. อุณหภุูมิที่ติดไฟได้เอง: 425°C ค่าสัมประสิทธิ์การกระจายตัวของสารในชั้นน้ำและชั้นออกทานอล (log Pow): -0.76 (โดยประมาณ)

กายภาพและรายละเอียด; ข้อมูลสารเคมี

สถานะทางกายภาพของสาร
มีลักษณะทางกายภาพเป็นผงสีขาว ผลึก

อันตรายทางกายภาพ
ไอระเหยหนักกว่าอากาศ

อันตรายทางเคมี
สารละลายในน้ำ เป็น กรดแก่ปานกลาง สารนี้ จะมีปฏิกิริยากับ สารฟลูออรีน สารออกซิแดนท์อย่างแรง สารไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ สารประกอบแอลคาไลน์ และ สารซิลเวอร์ (เงิน) จะเกิดไอควัน (ฟูม) พิษ

C₄H₆O₆ / COOH(CHOH)₂COOHสูตรโมเลกุล
มวลโมเลกุล: 150.1
จุดหลอมเหลว : 206°C
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (น้ำ = 1): 1.79
ละลายในน้ำ (ละลายได้มาก) ที่อุณหภูมิ 20°C: 1400 กรัมต่อลิตร (g/l)
จุดวาบไฟ : อุณหภูมิ 210°C c.c.
อุณหภุูมิที่ติดไฟได้เอง: 425°C
ค่าสัมประสิทธิ์การกระจายตัวของสารในชั้นน้ำและชั้นออกทานอล (log Pow): -0.76 (โดยประมาณ)

การได้รับสัมผัสและรายละเอียด; ผลกระทบต่อสุขภาพ
ทางผ่านการได้รับสัมผัสเข้าสู่ร่างกาย สารนี้สามารถถุกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยการหายใจ และ โดยการรับประทาน ผลกระทบต่อสุขภาพจากการได้รับสัมผัสในระยะเวลาสั้น สารนี้ จะกัดกร่อน ตา , \| และ ] สารนี้ ทำให้ระคายเคือง ต่อ ผิวหนัง และ ทางเดินหายใจส่วนบน	ความเสี่ยงต่อการหายใจ ความเข้มข้นของอนุภาคในอากาศจะถึงระดับคววามเข้มข้นที่เป็นอันตรายเมื่อเปิดให้กระจายตัวออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นฝุ่นผง ผลกระทบต่อสุขภาพจากการได้รับสัมผัสเป็นระยะเวลานานหรือได้รับสัมผัสซ้ำ

การได้รับสัมผัสและรายละเอียด; ผลกระทบต่อสุขภาพ

ทางผ่านการได้รับสัมผัสเข้าสู่ร่างกาย
สารนี้สามารถถุกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายโดยการหายใจ และ โดยการรับประทาน

ผลกระทบต่อสุขภาพจากการได้รับสัมผัสในระยะเวลาสั้น
สารนี้ จะกัดกร่อน ตา , | และ ] สารนี้ ทำให้ระคายเคือง ต่อ ผิวหนัง และ ทางเดินหายใจส่วนบน

ความเสี่ยงต่อการหายใจ
ความเข้มข้นของอนุภาคในอากาศจะถึงระดับคววามเข้มข้นที่เป็นอันตรายเมื่อเปิดให้กระจายตัวออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นฝุ่นผง

ผลกระทบต่อสุขภาพจากการได้รับสัมผัสเป็นระยะเวลานานหรือได้รับสัมผัสซ้ำ

ขีดจำกัดการได้รับสัมผัสในการประกอบอาชีพ (การทำงาน)
MAK: 2 มิลลิกรัมต่อลูกบาศก์เมตร (mg/m³); ประเภทของขีดจำกัดสูงสุด (peak limitation category): I(2); กลุ่มเสี่ยงตั้งครรภ์ (pregnancy risk group): C

สิ่งแวดล้อม
โปรดอ่านข้อสังเกต

ข้อสังเกต
หมายเลข CAS ของไอโซเมอร์เชิงแสงมีดังนี้: กรดแอล-ทาร์ทาริก (L-tartaric acid) คือ 87-69-4, กรดดี-ทาร์ทาริก (D-tartaric acid) คือ 147-71-7 และเมโซทาร์ทาริก (meso-tartaric acid) คือ 147-73-9 โดยกรดแอล-ทาร์ทาริก (L-tartaric acid) ยังเป็นที่รู้จักในชื่อวัตถุเจือปนอาหาร E334 ด้วย ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของส่วนผสมเรซมิ DL ยังไม่ได้รับการศึกษาที่เพียงพอ ส่วนไอโซเมอร์ L ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอแล้ว แต่ไม่พบว่ามีผลกระทบที่มีนัยสำคัญ

ข้อสังเกต

หมายเลข CAS ของไอโซเมอร์เชิงแสงมีดังนี้: กรดแอล-ทาร์ทาริก (L-tartaric acid) คือ 87-69-4, กรดดี-ทาร์ทาริก (D-tartaric acid) คือ 147-71-7 และเมโซทาร์ทาริก (meso-tartaric acid) คือ 147-73-9 โดยกรดแอล-ทาร์ทาริก (L-tartaric acid) ยังเป็นที่รู้จักในชื่อวัตถุเจือปนอาหาร E334 ด้วย
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของส่วนผสมเรซมิ DL ยังไม่ได้รับการศึกษาที่เพียงพอ ส่วนไอโซเมอร์ L ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอแล้ว แต่ไม่พบว่ามีผลกระทบที่มีนัยสำคัญ

ข้อมูลประกอบเพิ่มเติม

EC Classification

ทั้งนี้ องค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) หรือองค์การอนามัยโลก (WHO) หรือสหภาพยุโรป (European Union) จะไม่รับผิดชอบต่อคุณภาพและความแม่นยำของการแปล หรือการใช้ซึ่งจะเกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูล