ICSC 0772 - ACIDE TARTARIQUE

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ACIDE TARTARIQUE	ICSC: 0772 (décembre 2022)
Acide DL-tartarique Acide (+-)-tartrique

N° CAS: 133-37-9
N° CAS: cf. Notes

N° CE : 205-105-7

	DANGERS AIGUS	PREVENTION	LUTTE CONTRE L'INCENDIE
INCENDIE ET EXPLOSION	Combustible.	PAS de flammes nues.	Utiliser de l'eau pulvérisée, de la poudre, de la mousse, du dioxyde de carbone.

EVITER LA DISPERSION DE POUSSIERES! HYGIENE STRICTE!
	SYMPTOMES	PREVENTION	PREMIERS SECOURS
Inhalation	Toux. Mal de gorge. Sensation de brûlure.	Utiliser une aspiration locale, une ventilation ou une protection respiratoire.	Air frais, repos. Consultez un médecin si vous vous sentez mal.
Peau	Rougeur.	Gants de protection. Vêtements de protection.	Retirer les vêtements contaminés. Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche.
Yeux	Rougeur. Douleur. Brûlures graves.	Porter des lunettes de protection fermées.	Rincer abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact). Consulter immédiatement un médecin.
Ingestion	Toux. Maux de gorge. Sensation de brûlure . Nausée. Vomissements.	Ne pas manger, boire ou fumer pendant le travail.	Rincer la bouche. Faire boire un ou deux verres d'eau. Consulter un médecin si vous ne vous sentez pas bien.

MESURES EN CAS DE DEVERSEMENT OU DE FUITE	Classification et étiquetage
Protection individuelle: appareil filtrant de protection respiratoire contre les particules, adapté à la concentration atmosphérique de la substance. Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients couverts. S'il y a lieu, humidifier d'abord pour prévenir la formation de poussières. Stocker et éliminer conformément à la réglementation locale.	Selon les critères du SGH ONU Provoque des lésions oculaires graves Peut irriter les voies respiratoires Transport Classification ONU
STOCKAGE
Conserver dans son emballage d'origine.
EMBALLAGE

ACIDE TARTARIQUE

ICSC: 0772

INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES
Etat physique; apparence POUDRE BLANCHE CRISTALLINE. Dangers physiques La vapeur est plus lourde que l'air. Dangers chimiques La solution aqueuse est un acide moyennement fort. Réagit avec le fluor, les oxydants puissants, le peroxyde d'hydrogène, les composés alcalins et l'argent. Cela produit des fumées toxiques.	Formule: C₄H₆O₆ / COOH(CHOH)₂COOH Masse moléculaire: 150.1 Point de fusion : 206°C Densité relative (eau = 1): 1.79 Solubilité dans l'eau, g/l à 20°C: 1400 (très soluble) Point d'éclair: 210°C c.c. Température d'auto-inflammation: 425°C Coefficient de partage octanol/eau (log Pow): -0.76 (calculé)

INFORMATIONS PHYSICO-CHIMIQUES

Etat physique; apparence
POUDRE BLANCHE CRISTALLINE.

Dangers physiques
La vapeur est plus lourde que l'air.

Dangers chimiques
La solution aqueuse est un acide moyennement fort. Réagit avec le fluor, les oxydants puissants, le peroxyde d'hydrogène, les composés alcalins et l'argent. Cela produit des fumées toxiques.

Formule: C₄H₆O₆ / COOH(CHOH)₂COOH
Masse moléculaire: 150.1
Point de fusion : 206°C
Densité relative (eau = 1): 1.79
Solubilité dans l'eau, g/l à 20°C: 1400 (très soluble)
Point d'éclair: 210°C c.c.
Température d'auto-inflammation: 425°C
Coefficient de partage octanol/eau (log Pow): -0.76 (calculé)

EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE
Voies d'exposition La substance peut être absorbée dans l'organisme par inhalation et par ingestion. Effets liés à une exposition de courte durée La substance est corrosive pour les yeux. La substance est irritante pour la peau et les voies aériennes supérieures.	Risque inhalatoire Une concentration dangereuse de particules en suspension dans l'air peut être rapidement atteinte par dispersion, surtout sous forme de poudre. Effets liés à une exposition prolongée ou répétée

EXPOSITION, EFFETS SUR LA SANTE

Voies d'exposition
La substance peut être absorbée dans l'organisme par inhalation et par ingestion.

Effets liés à une exposition de courte durée
La substance est corrosive pour les yeux. La substance est irritante pour la peau et les voies aériennes supérieures.

Risque inhalatoire
Une concentration dangereuse de particules en suspension dans l'air peut être rapidement atteinte par dispersion, surtout sous forme de poudre.

Effets liés à une exposition prolongée ou répétée

Valeurs limites d'exposition professionnelle
MAK: 2 mg/m³; catégorie de limite de pic d'exposition: I(2); risque pendant la grossesse, groupe: C

ENVIRONNEMENT
Cf. Notes.

NOTES
CAS numbers for optical isomers are 87-69-4 for L-tartaric acid, 147-71-7 for D-tartaric acid and 147-73-9 for meso tartaric acid. L-tartaric acid is also known as E334. Environmental effects of the racemic DL-mixture have not been adequately investigated. The L-isomer has been adequately investigated, but no significant effects have been found.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Classification européenne

Ni l'OIT, ni l'OMS, ni la Commission européenne ne peuvent être tenus responsables de la qualité ou de l'exactitude de la traduction, ou de l'usage qui pourrait être fait de ces informations.
© Version en français, INRS, 2018